Sul lago di Garda il fine dining sta benissimo

«Un ristorante fine dining non è una cattedrale, deve essere un ristorante dove il piacere di mangiare bene deve venire prima di ogni cosa. Senza troppe formalità e sovrastrutture. Non credo che il fine dining sia morto, neppure moribondo. Il mondo sta cambiando e anche noi dobbiamo attrezzarci al cambiamento».  Parola di Leandro Luppi, chef e proprietario di Vecchia Malcesine, il primo stellato della sponda veronese del Lago di Garda, una stella che si tiene stretta da oltre vent’anni. Gode di una vista sul lago meravigliosa, soprattutto al tramonto, grazie alla sua terrazza da tempo coperta e chiusa da ampie vetrate. Da qualche tempo ha anche una newsletter cui si sono iscritte tremilacinquecento persone, in grande maggioranza clienti, ma anche tanti curiosi. 🔗 Leggi su Linkiesta.it

Un bel ristorante sul Lago di Garda Vlog

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