A Voghera due giorni dedicati ai sapori dell' Oltrepò Pavese | la cucina d' autore si sposa con la rassegna dedicata al Pinot Nero

A Voghera il gusto dell’Oltrepò Pavese diventa racconto: due giorni tra Pinot Nero, alta cucina e territorio. Il 7 e l’8 settembre l’Istituto Gallini, centro di studi in agraria e sperimentazioni botaniche della città, ospiterà «OltreGusto Oltrepò – Terra di Pinot Nero». Chef, pasticceri, ristoratori, cantine e produttori riuniti per raccontare un territorio attraverso il vino e la cucina d’autore. L’edizione 2026 rappresenta un passaggio importante per la manifestazione: OltreGusto si unisce infatti alla storica iniziativa del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese dedicata al Pinot Nero, dando vita a un progetto condiviso che punta a riunire in un unico contenitore il mondo del vino, quello della ristorazione e le numerose eccellenze agroalimentari del territorio. 🔗 Leggi su Milano.corriere.it

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