Oltrepò Pavese 32 cantine e oltre 100 etichette | la rivoluzione del Pinot Nero tra calici e alta cucina
Nel 2026 è stato lanciato ufficialmente il nuovo vino Classese, segnando una svolta nella produzione locale di Pinot Nero. In questa regione dell’Oltrepò Pavese, ci sono 32 cantine che offrono oltre 100 etichette di questo vitigno, spesso abbinato a piatti di alta cucina. Parallelamente, è stato annunciato un progetto dedicato ai vini fermi con la menzione storica Montenapoleone.
Il 2026, l’anno che ha visto il lancio ufficiale del Classese e l’annuncio di un nuovo progetto sui vini fermi con la menzione storica Montenapoleone – porta in scena anche un’ulteriore novità per il Consorzio Vini Oltrepò Pavese: nasce OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero, unione della sesta edizione dell’evento consortile dedicato al metodo classico DOCG e al Pinot nero DOC (in rosso) e della seconda edizione di Oltregusto, che riunisce sapori locali ed eccellenze enogastronomiche. L’inaugurazione si terrà lunedì 7 settembre nell’incantevole cornice del Teatro Valentino Garavani di Voghera (PV), dove alle 9.30 si svolgeranno i saluti istituzionali, seguiti da una masterclass tecnica tenuta da Alessandro Masnaghetti, il più autorevole creatore di mappe vitivinicole. 🔗 Leggi su Panorama.it
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