Sagra del tortellino di Castelfranco Emilia il programma e la storia del piatto
La 45esima edizione della Sagra del Tortellino di Castelfranco Emilia si svolgerà come ogni anno, organizzata dall’Associazione ‘la San Nicola’. La manifestazione celebra il piatto tradizionale locale, con un programma che include degustazioni e eventi culturali. La sagra è un appuntamento consolidato nel calendario della zona, attirando visitatori da diverse regioni. La storia del tortellino è strettamente legata a questa tradizione, che si mantiene viva attraverso questa manifestazione annuale.
Modena, 2 settembre 2026 – Come da tradizione, anche quest’anno torna la Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia, arrivata ormai alla 45esima edizione, promossa e organizzata dall’Associazione ‘la San Nicola’. La kermesse inizia venerdì 4 settembre e termina domenica 13 settembre, dove per dieci giorni nel centro storico della città si potrà gustare il piatto d’eccellenza della cucina emiliana preparato dalle Maestre Sfogline di Castelfranco Emilia, seguendo la tradizionale (e intoccabile) ricetta: sfoglia sottilissima, rigorosamente tirata a mattarello e chiuso a mano con il ripieno di lombo di maiale, mortadella, prosciutto, Parmigiano Reggiano Dop, uova, sale e un pizzico di noce moscata. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
Notizie e thread social correlati
Sagra del tortellino tradizionale di Castelfranco Emilia: il programma e cosa c'è da sapere. Quest'anno l'oste è il giudice Pozzato della Corte dei ContiDurante la sagra del tortellino di Castelfranco Emilia, il giudice Pozzato della Corte dei Conti è stato nominato come nuovo oste.
Sagra del tortellino, l’oste è il giudice PozzatoLa Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia si svolge dal 31 agosto al 13 settembre, con un'appendice il 15.
Temi più discussi: Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia: 45 edizioni di gusto e solidarietà; Tutto pronto per la Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia; Sagre e Feste - 64^ Sagra di San Luigi di Riale - Festa del Tortellino Fritto; Sagra del tortellino, l’oste è il giudice Pozzato.
Il programma completo della Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia è nel primo commento ! facebook
Sagra del tortellino di Castelfranco Emilia, il programma e la storia del piattoInizia il 4 settembre la 45esima edizione dell’evento, che si concluderà con il corteo storico domenica 13. Tanti appuntamenti gratis da seguire dopo aver degustato le delizie delle Maestre Sfogline ... ilrestodelcarlino.it
Sagra del Tortellino: la parrocchia apre le feste tra musica barocca e solidarietàSul palco si esibiranno la soprano Maryana Zin e l’organista Paolo Zappacosta. Fitto anche il programma religioso e ricreativo durante la sagra (tutti i giorni della manifestazione messe alle 18,30, ... ilrestodelcarlino.it
➜