Resistono a diete e a pasti davanti al pc | Le lasagne funzionano in ogni stagione
Intorno a mezzogiorno, molte persone si fermano alle gastronomie del centro, tra cui famiglie con bambini e professionisti come avvocati, commercialisti e commessi. Tra le pietanze più richieste ci sono le lasagne, che vengono consumate tutto l’anno, anche davanti al computer o durante diete. Questa abitudine si ripete regolarmente, indipendentemente dalla stagione, e coinvolge sia uomini che donne di diverse età .
Attorno a mezzogiorno si avvicinano alle gastronomie del centro famiglie con bambini (soprattutto papĂ e bimbi), ma anche impiegati del tribunale, avvocati, commercialisti e commessi dei negozi. La ’schiscetta’ fatta di cereali, verdure e una proteina con gli avanzi della sera prima è un’opzione, ma per aiutarsi e coccolarsi, si alterna con i piatti pronti delle botteghe gourmet del centro. "In questo periodo vanno molto insalate di riso, cous cous, la fregola (tipo di pasta della Sardegna) con frutti di mare e pomodorini, polpo e patate – spiega Valerio Galbiati, cotitolare de ’La boutique dei sapori’ – d’inverno si vira su risotti, spezzatino, ossobuco dalla tradizione lombarda e l’intramontabile cassoeula. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it
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