Moreno Cedroni e Clandestino | il mare incontra l’olio top delle Marche
Il Clandestino Susci Bar di Moreno Cedroni si trova sulla baia di Portonovo e rappresenta uno dei punti di riferimento dell’alta cucina nelle Marche. Il locale propone un menù che combina il mare con prodotti di alta qualità, tra cui oli pregiati della regione. La location è affacciata sul mare e offre un’ampia vista sulla costa. La cucina si concentra su piatti di pesce e crudi, valorizzando le eccellenze locali.
Il Clandestino Susci Bar di Moreno Cedroni, affacciato sulla baia di Portonovo, è una delle location simbolo puro dell’alta cucina marchigiana. Un’esperienza a nostro sincero giudizio da provare almeno una volta nella vita E non ci sono dubbi in merito Qui, dal noto chef stellato Michelin (un Professore vero a tavola), il pesce diventa racconto, tecnica, praticamente poesia: un food storytelling a nostro avviso vincente ed emozionante quello targato Moreno Cedroni (nella foto ai Food and Travel Awards, anni fa in Puglia). Ma c’è un altro protagonista che conquista gli appassionati: il pregiatissimo olio extravergine delle Marche firmato dall’imprenditore della ristorazione Gianni Giacani, patron dell’Hostaria Santa Lucia di Jesi, dove recentemente ha fatto tappa anche Antonino Cannavacciuolo. 🔗 Leggi su Danielebartocciblog.it
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