Ilenia Grieco la nutrizionista delle celebrity | L' alimentazione deve essere personalizzata | non ci sono regole che valgono per tutti Io punto sulla qualità degli alimenti e sulle emozioni
Una nutrizionista ha affermato che l'alimentazione deve essere personalizzata, senza regole universali. Ha spiegato di aver sperimentato sulla propria pelle l'importanza di un approccio su misura, dopo aver consultato diversi dietologi senza risultati duraturi. La professionista sottolinea che è fondamentale seguire il paziente con controlli regolari, evitando di lasciarlo solo tra una visita e l’altra, e punta sulla qualità degli alimenti e sulle emozioni come elementi chiave.
In che senso? «Da ragazzina per un problema ormonale sono andata da mille dietologi. Iniziavo e dopo un mese mi sentivo sola. Ho capito quindi che dalla prima visita al controllo successivo non si può lasciare il paziente per quattro settimane in balia di un foglio di carta». Cos’è che caratterizza il metodo Private Nutrition? «La disponibilità , la presenza, le informazioni relative alle materie prime e soprattutto la capacità di adattare l’alimentazione alla vita reale della persona. Se un paziente viaggia molto, per esempio, posso contattare il food & beverage manager dell’hotel in cui soggiornerà , studiare in anticipo il buffet e organizzare la sua alimentazione. 🔗 Leggi su Vanityfair.it
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