La frutta nella storia | Nel ’500 era veleno Oggi è status e salute
Nel XVI secolo, la frutta era considerata velenosa, mentre oggi è vista come simbolo di salute e benessere. Nel corso dei secoli, il suo ruolo è passato dall’essere un elemento pericoloso a un alimento molto apprezzato nelle diete moderne. La produzione si è spostata dai giardini privati alle grandi coltivazioni agricole, rendendo la frutta un settore economico rilevante.
Da nemico della salute ad alimento privilegiato dalle diete, dalle coltivazioni nei giardini a quelle nei campi, da consumo nobiliare a commercio importante per l’economia. Curiosa la parabola della frutta che viene indagata dal punto di vista dell’evoluzione storica e sociale da Dante Bolognesi dal Rinascimento a oggi in un libro pubblicato da Laterza: ’ La storia della frutta ’. Bolognesi fa parte di società scientifiche, dei comitati di direzione della rivista ’Romagna arte e storia’ e della Società di Studi Romagnoli e ha collaborato a periodici storici italiani e stranieri. È autore di studi di storia economica e sociale e ha coordinato opere collettanee di storia romagnola e di storia del pensiero politico. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
That feared cold CEO, who knew, is her hubby, and spoils her like crazy!
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Dove acquisti frutta e verdura? Dal fruttivendolo, ovviamente. E nella storia dell’arte, una delle rappresentazioni più affascinanti è proprio lei: La Fruttivendola di Vincenzo Campi, dipinta intorno al 1580 e conservata oggi alla Pinacoteca di Brera a Milano. Cam facebook
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