Nicola Poddi pescatore a Cabras | Mio padre mi volevo avvocato Ho provato a cambiare il mio destino Ma il richiamo del mare è stato più forte di tutto

«Mio padre qualche volta mi portava a vedere come si pescava fin da quando avevo dieci anni. La prima volta che ho visto le reti sollevarsi piene di muggini ho capito che quello sarebbe stato il mio posto. Si esce spesso in piena notte e si torna alle sette di mattina: i muggini si prendono meglio nelle ore notturne. Amo il silenzio, le acque ferme, il caffè del mattino quando scopriamo se la pesca è stata fortunata. Ogni giorno è una sorpresa. Per me non è solo un lavoro, è una passione. Spero che i giovani continuino ad amare questo lavoro. Se rispettiamo lo stagno e facciamo bene, il futuro sarà buono». La pesca fin dai tempi nuragici e il segreto della bottarga La pesca nello stagno di Cabras risale alla civiltà nuragica; poi la svilupparono nei secoli Fenici, Cartaginesi e Romani. 🔗 Leggi su Vanityfair.it

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