Vendemmia già partita | Si lavora dall’alba per evitare il caldo Siccità salgono i costi
La vendemmia è iniziata sul territorio reggiano, con le uve bianche raccolte già da più di dieci giorni. Le operazioni si svolgono fin dalle prime ore del mattino per evitare le alte temperature. Le condizioni climatiche di siccità hanno comportato un aumento dei costi di produzione. La raccolta si concentra principalmente nelle zone collinari, dove si cerca di sfruttare le ore più fresche della giornata.
Oltre dieci giorni. È l’anticipo con cui è partita la vendemmia sul territorio reggiano. In collina, la raccolta delle uve bianche è iniziata già da giorni e si lavora fin dalle prime luci dell’alba, per evitare le ore più calde e le temperature elevate. Da oggi partirà poi anche la raccolta delle uve rosse, anche in questo caso con un anticipo molto significativo rispetto al calendario tradizionale. Un avvio di vendemmia, dunque, che conferma quanto il caldo e l’andamento climatico stiano modificando sempre più i tempi dell’agricoltura. In generale, le aspettative sulla qualità sono buone, mentre la quantità è prevista in sensibile calo. Molto dipenderà, però, dall’andamento del meteo nei prossimi giorni. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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