Sessant’anni di Sagra degli scarpinòcc | a Parre protagonisti gusto e tradizione
La Sagra degli scarpinòcc di Parre celebra i suoi 60 anni con la 60esima edizione, prevista dal 21 al 23 agosto al Pala Don Bosco dell’Oratorio. L’evento, che si svolge ogni anno, mette in mostra tradizione e gusto locale. La manifestazione durerà tre giorni e si svolgerà nel centro del paese. La festa è dedicata alla valorizzazione di una ricetta tradizionale e coinvolge la comunità locale.
Nozze di diamante per la Sagra degli scarpinòcc a Parre. L’iniziativa, che quest’anno taglia il traguardo della 60esima edizione, si terrà da venerdì 21 a domenica 23 agosto al Pala Don Bosco dell’Oratorio del paese. Organizzata dalla Pro Loco Parre, è il momento di festa più atteso dell’estate parrese, dove gustare i famosi Scarpinòcc, ravioli dalla forma particolare di “scarpa”, simili ai casoncelli, ma che differiscono da questi per il ripieno di magro. Organizzata dalla Pro Loco Parre, avrà luogo al Pala Don Bosco dell’Oratorio proponendo buona cucina e balli. Gli “Scarpinòcc” sono una specialità tradizionale degli abitanti di Parre. Il nome si riferisce alla forma che richiama vagamente quella delle calzature artigianali di panno in uso fino a qualche decennio fa in questo paese. 🔗 Leggi su Bergamonews.it
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