Inizia la vendemmia L’enologo | La raccolta si preannuncia buona
È iniziata la vendemmia nell’area della Sinclinale Camerte con una produzione stimata tra 90 e 95 quintali per ettaro. I primi carichi di uve sono arrivati oggi alla Cantina Belisario, la principale realtà del Verdicchio di Matelica, dopo alcuni giorni di raccolta. L’enologo ha commentato che la vendemmia si preannuncia buona. La raccolta continuerà nelle prossime settimane, coinvolgendo diverse aziende della zona.
Una vendemmia con una media di 90-95 quintali ad ettaro quella che si preannuncia nell’area della Sinclinale Camerte. La raccolta delle uve iniziata già da qualche giorno porterà oggi i primi carichi alla Cantina Belisario, la principale realtà produttiva del Verdicchio di Matelica. Come viene affermato dall’enologo della cantina, Roberto Potentini (nella foto), figura di riferimento nell’ambito della produzione del vino matelicese, "la raccolta si preannuncia buona e non ci sono motivi né per pensare a problematiche di qualche genere, né per inopportuni entusiasmi, rimanendo nello standard che caratterizza il nostro vino". Secondo... 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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