Il trucco cinese per scegliere l’anguria senza errori e senza bussare

Notizia in breve

Al supermercato o dal fruttivendolo, molte persone colpiscono le angurie per individuare quella matura, cercando il vuoto sulla buccia. Questa tecnica, molto diffusa, si basa sulla percezione del suono prodotto dal colpo. Tuttavia, non è sempre affidabile e spesso si preferisce evitare di bussare, cercando altri metodi per scegliere l’anguria più matura. La pratica è diventata un gesto comune, trasmesso anche attraverso esempi familiari o tra esperti del settore.

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Quante volte ci ritroviamo al supermercato o dal fruttivendolo a picchiettare sulla buccia delle angurie, sperando di “sentire” quel famoso vuoto che (ci dicono) indica il frutto migliore? È un classico gesto estivo che abbiamo imparato praticamente tutti vedendolo fare in famiglia o anche agli “esperti” del settore. Ma funziona davvero? E se ci fosse un’alternativa? Data la poca affidabilità di questo metodo, possiamo ovviare con qualche altro trucchetto, qualcuno proveniente direttamente dalla tradizione dei mercati asiatici. Possiamo individuare l’anguria perfetta al primo colpo, senza bussare e basandoci soltanto su alcuni dettagli. Il trucco dell’ombelico. 🔗 Leggi su Dilei.it

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© Dilei.it - Il trucco cinese per scegliere l’anguria senza errori (e senza bussare)
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