Troppo caldo si teme per la stagione del tartufo bianco Se continua così sarà un dramma
Il caldo eccessivo preoccupa la raccolta del tartufo bianco nella zona di San Miniato. Dopo un’estate di abbondanza, le condizioni climatiche attuali rischiano di compromettere la stagione, che potrebbe risultare compromessa se le piogge non si presentano presto. Le aziende e i trifolai monitorano il cielo, sperando in piogge che non arrivano, mentre il rischio di un calo nella produzione si fa sempre più concreto.
San Miniato (Pisa), 12 agosto 2026 – Il tartufo estivo ha fatto festa, ma ora il cielo tiene tutti con il fiato sospeso. Sulle colline di San Miniato, terra d’elezione del pregiato Tuber Magnatum Pico, trifolai, commercianti e aziende guardano le nuvole aspettando l’acqua che non arriva. Il caldo africano e la siccità stanno mettendo a dura prova i boschi e il timore è che la stagione del bianco, al via il primo ottobre, possa partire con il freno tirato. Gli esperti: “Il caldo sta bruciando le spore”. “Il caldo sta bruciando le spore e, di questo passo, sarà un dramma. In Toscana i boschi sono secchi, le pochissime piogge non sono state neanche avvertite: un pochino meglio nel Senese”, raccontano alcuni tartufai esperti. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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