Cuciniamo insieme | Crostoni di Ferragosto
Per Ferragosto, si propone una ricetta semplice e fresca: i crostoni. Con il caldo, evitare piatti complessi è preferibile, e questa idea richiama ricordi di infanzia, quando le mamme preparavano pasti leggeri da gustare in spiaggia. La preparazione è rapida e non richiede ingredienti elaborati, ideale per chi desidera un pasto veloce senza rinunciare al gusto. La ricetta si concentra su ingredienti semplici, perfetti per una giornata estiva in relax.
Avete ragione, con questo caldo chiudersi in cucina per realizzare pietanze troppo elaborate fa passare l’appetito. Così spulciando tra ricordi d’infanzia c’è venuta in mente una ricettina che le nostre mamme preparavano per farci stare buoni sotto l’ombrellone. E’ facilissima, ottima e davvero risolve tanti problemi. Volendo è anche una preparazione di (parziale) recupero. Ingredienti. Quattro fette non di spessore esiguo di pane (anche raffermo) o toscano o pugliese, 4 fette di prosciutto crudo (noi abbiamo scelto un Sant’Ilario 30 mesi) una pesca nettarina, una burratina, foglie di timo limone, olio extravergine, sale e pepe qb. Procedimento. 🔗 Leggi su Laverita.info
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