Plateatici deserti per il caldo estremo l' allarme dei ristoratori | Calo di fatturati turni di apertura spostati e meno alcol
Le temperature elevate hanno portato a plateatici vuoti e meno clienti nei bar e ristoranti. Molti clienti preferiscono restare a casa sotto l’aria condizionata, mentre altri chiedono se ci sono posti all’interno. I ristoratori segnalano un calo di fatturato, con turni di apertura spostati e una diminuzione delle richieste di alcol. La calura intensa sta modificando le abitudini di consumo nei locali all’aperto.
Il pranzo e l’aperitivo ai tempi della «caldazza» cambiano la fisionomia delle città immerse nell’afa. C’è chi rinuncia direttamente e resta a casa sotto il condizionatore, e chi si presenta al bar e chiede: «C’è posto dentro?». La nuova vita da bollino rosso è servita: plateatici deserti, clienti che agognano un posto sotto al bocchettone dell’aria. I numeri per dimostrare che non è solo una sensazione sono dell’Appe, associazione dei pubblici esercizi di Padova: dehors inutilizzabili, calo di fatturati del 20-30%, vendite di alcolici dimezzate, un locale su due lamenta blackout improvvisi e otto su dieci dicono che sto «scherzetto» del caldo record ha già portato a un +10% sulle bollette perché il clima resta acceso h24. 🔗 Leggi su Corrieredelveneto.corriere.it
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Si parla di: Caldo infernale, locali al collasso.
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