Granchio blu sul Delta del Po se ne pescano fino a 140 quintali al giorno e la polpa finisce nei vasetti | In Italia c' è grande interesse prima veniva lavorato tutto nello Sri Lanka
Nel Delta del Po si pescano fino a 140 quintali di granchio blu al giorno, con la polpa destinata ai vasetti. Fino a pochi anni fa, tutto il granchio veniva lavorato in Sri Lanka, ma ora si sviluppa una filiera locale. Dal 2023, il granchio blu ha invaso il Nord Adriatico, causando problemi al settore ittico. La specie, una volta considerata un nemico, si sta trasformando in un prodotto sfruttabile e commerciale.
Da nemico implacabile a esemplare sfruttabile e commercializzabile. Il Delta del Po continua l’evoluzione del rapporto col «famigerato» granchio blu, che dall’estate 2023 ha invaso il Nord Adriatico mettendo in grande crisi il comparto ittico. Il Consorzio cooperative pescatori di Porto Tolle da lunedì immetterà in commercio dei vasetti di polpa di granchio, pastorizzato e selezionato a mano come recita l’etichetta della confezione. I vasetti, direttamente prodotti dall’azienda ittica di Scardovari, segnano il nuovo punto di svolta. Se dallo scorso settembre il granchio blu pescato veniva lavorato in Sri Lanka da una multinazionale per i mercati esteri indiani ed asiatici, una parte rimarrà ora in Italia a marchio del Consorzio. 🔗 Leggi su Corrieredelveneto.corriere.it
Segui gli aggiornamenti su Italia.
GRANCHIO BLU UN FLAGELLO DEI NOSTRI MARI
Notizie e thread social correlati
Delta del Po, lagune bollenti e strage di cozze: le reti anti-granchio blu peggiorano la situazione, impedendo il riciclo dell'acquaNel Delta del Po e nelle lagune venete si registra un aumento delle temperature dell'acqua e una massiccia moria di cozze.
La ricercatrice dello yoga sciamanico era stata monaca buddhista nello Sri LankaUna ricercatrice di yoga sciamanico aveva vissuto come monaca buddhista nello Sri Lanka, in un contesto di vita in una foresta.
Temi più discussi: Arriva un pacchetto di aiuti per la pesca: riconosciuta l'emergenza granchio blu; Il granchio blu del Delta arriva sul mercato in vasetto; Granchio blu, l'ipotesi di un impianto industriale per trasformare l'emergenza in risorsa; Mangeremo granchio blu in latta per salvare gli allevamenti di molluschi?.
31/7/26.S'incrementa l'utilizzo del granchio blu con triplice linea già sul mercato:pescato nel Delta,cotto a Barricata dal Consorzio Pescatori,congelato,lavorato in Sri Lanka. Si punta ora ad una filiera completa in loco impegnando manodopera femminile(nono x.com
L’invasione del granchio blu nelle lagune del Delta del Po e le sue conseguenze sull’allevamento della vongola verace sono al centro di un approfondimento pubblicato dalla CNN, con il contributo di due ricercatori Unife. Giuseppe Castaldelli, Professo facebook
Granchio Blu, mezzo milione di polpi rilasciati per arginarlo tra Cesenatico e RiminiCirca mezzo milione di piccoli polpi allevati in laboratorio saranno liberati nella seconda metà di agosto nelle acque davanti a Riccione e Cesenatico. chiamamicitta.it
Granchio Blu il caldo ne favorisce la prolificazioneGranchio Blu il caldo ne favorisce la prolificazione. Confcooperative rilancia sulla trasformazione alimentare del crostaceo con vasetti pronti di polpa e chele. 6 su 7 italiani interessati, ma frenat ... ilnordestquotidiano.it
âžœ