Bresciangrana interrompe il ritiro del latte aziende spiazzate Politica e associazioni a Roma per aprire un tavolo di crisi
Il caseificio Bresciangrana ha deciso di sospendere da lunedì 3 agosto il ritiro del latte. La decisione ha colto di sorpresa le aziende fornitrici, che non si aspettavano questa scelta. La sospensione riguarda esclusivamente il ritiro di latte, senza indicare ulteriori dettagli sulle cause. A Roma, politici e rappresentanti di associazioni si sono incontrati per discutere una possibile soluzione alla crisi del settore lattiero-caseario.
Ora le conseguenze della crisi riguardano tutti: Bresciangrana, il caseificio specializzato in grana padano dop con sede a Cignano di Offlaga, ha annunciato l’interruzione totale del ritiro di latte a partire da lunedì 3 agosto. Una scelta (in parte obbligata) che danneggia più di quaranta aziende della provincia, da cui il caseificio dipendeva per oltre 1230 quintali di latte al giorno. «Ora, oltre ai crediti ancora insoluti, gli allevatori si trovano costretti a reperire nuovi sbocchi commerciali per un prodotto altamente deperibile, con pesanti conseguenze economiche e organizzative», commenta Coldiretti Brescia. «Una crisi... 🔗 Leggi su Brescia.corriere.it
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