Caldo a Roma il nutrizionista Sacha Sorrentino | Più pesce frutta e verdura e mai saltare i pasti No agli alcolici

Affrontare il caldo a tavola: si può e si deve, con alcuni «semplici stratagemmi», assicura il biologo  Sacha Sorrentino, esperto in nutrizione sportiva e longevità. Ad esempio? «Aumentare il consumo di frutta e verdura, per favorire l’idratazione. Preferire pasti leggeri con proteine magre come il pollo e il pesce azzurro, molto più digeribili di carne rossa o insaccati». Gli errori più comuni? «Non bisogna mai saltare i pasti, anzi frazionarli in 4 o 5 volte per facilitare la digestione. Poi, anche se l’estate chiama gli aperitivi, evitare bevande gassate, zuccherate e alcoliche: aumentano la sete, la disidratazione e la temperatura corporea». 🔗 Leggi su Roma.corriere.it

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