Mangiare normale

Per anni il giornalismo gastronomico ha inseguito il desiderio,raccontando ristoranti impossibili da prenotare, ingredienti introvabili ed esperienze esclusive. Parallelamente, una parte dell’informazione alimentare ha scelto la strada dell’allarme permanente: prima il glutine, poi lo zucchero, poi la carne, poi gli alimenti ultra-processati. Tra il sogno e la paura si è persa la capacità di aiutare le persone a orientarsi. Oggi il cibo è al centro della conversazione pubblica e ogni scelta alimentare sembra parlare di salute, ambiente, economia ed etica. Eppure l’abbondanza di informazioni genera spesso più confusione che conoscenza e tra consigli, classifiche e opinioni, molti cercano risposte semplici a questioni complesse. 🔗 Leggi su Linkiesta.it

Piccanti o normali

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“Nonostante il cariotipo normale, continuo ad avere aborti: è normale?”Una donna di 39 anni ha chiesto se, nonostante un cariotipo normale, sia normale continuare a perdere gravidanze.

Amaxofobia, quando la paura di guidare prende il volante. L’esperto: «La paura iniziale è normale; ciò che non è normale è quando quella paura prende il sopravvento e limita la vita della persona»La paura di guidare può manifestarsi in diverse situazioni come l’autostrada, le gallerie o lontano da casa.

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Più invecchi e PIÙ proteine ti servono, non meno: ecco perché la stessa porzione che bastava a 30 anni oggi non basta più Ti è mai capitato di pensare che, andando avanti con gli anni, sia normale mangiare un po' meno e accontentarsi di porzioni più piccol facebook

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