Fresella di polpo la ricetta dello chef Armonia | tutti i passaggi per realizzarla

I piatti di Chef Armonia potete leggerli tutti sul cartaceo in edicola, nella versione digital o seguirli nei reel su Instagram. Chef Mariano Armonia, titolare dei due ristoranti Armonì, uno ad Aversa e l’altro a Pozzuoli, firma un piatto che unisce i sapori del mare ai frutti della terra. Di seguito la ricetta con tutti gli ingredienti e il procedimento per replicarla a casa. * 4 freselle grandi * 600 g di polpo già cotto * 200 g di pomodori datterini tagliati a cubetti * 200 g di patate * ½ cipolla di Tropea * 80 g di olive nere denocciolate * 80 g di olive verdi denocciolate * 1 costa di sedano * Basilico fresco q.b. * Menta fresca q.b. * Olio extravergine d’oliva q. 🔗 Leggi su Novella2000.it

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