La Ciambotta fresca in una cena sotto le stelle Il 31 luglio a Manfredonia torna Ciambò
Il 31 luglio a Manfredonia si terrà una cena all’aperto dedicata alla ciambotta, un piatto a base di verdure e pesce. L’evento si svolgerà sotto le stelle e rappresenta un’occasione per promuovere i sapori locali. La manifestazione si inserisce nel calendario delle iniziative per valorizzare la tradizione culinaria della zona e le produzioni gastronomiche del territorio.
La Ciambotta fresca in una cena sotto le stelle. Il 31 luglio a Manfredonia torna Ciambò L’eccellenza dei sapori di mare manfredoniani. La tradizione e la valorizzazione del territorio. Tutto questo nella location d’eccellenza del porto vecchio del molo di Levante. A Manfredonia, venerdì 31 luglio, torna Ciambò, uno degli eventi più attesi dell’estate pugliese. Al centro di tutto la “Ciambotta Fresca”, piatto simbolo della città: una zuppa di pesce umile nelle origini ma ricca di gusto, storia e identità. A interpretarla, prepararla e servirla saranno nove ristoratori manfredoniani. Ci metteranno la loro conoscenza, competenza, la loro passione. 🔗 Leggi su Ilsipontino.net
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