Prosecco e cambiamento climatico i danni che il caldo provoca alla vite
Il caldo estremo ha causato danni alle viti di prosecco. Le temperature minime più alte durante la notte impediscono alle piante di riposare correttamente. Secondo il direttore del consorzio, le piante si concentrano sulla loro sopravvivenza e non sulla maturazione dell’uva. Questo cambiamento climatico sta modificando il ciclo di crescita delle viti, influenzando la produzione e la qualità delle uve.
Il direttore del Consorzio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg: «Le temperature minime sono il vero problema: la vite pensa a sé e non all'acino». 🔗 Leggi su Video.corrieredelveneto.corriere.it
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