Estate e sprechi alimentari | i 10 errori che facciamo tutti e come evitarli
Durante l’estate si registrano maggiori sprechi alimentari, soprattutto a causa di conservazioni errate e acquisti impulsivi. Molti gettano cibo perché non sa come conservarlo o perché acquista troppo, soprattutto frutta e verdura. La temperatura elevata accelera il deterioramento degli alimenti, aumentando la possibilità di spreco. Si gettano spesso cibi ancora commestibili, senza sapere come conservarli correttamente. La mancanza di pianificazione negli acquisti contribuisce a sprechi significativi.
Con il caldo aumentano gli sprechi in cucina. Ecco i consigli per conservare meglio gli alimenti, risparmiare e gustare sempre prodotti freschi.. L’estate porta con sé giornate più lunghe, vacanze e tanta voglia di stare all’aria aperta. Ma c’è anche un dato poco conosciuto: proprio nei mesi estivi aumenta sensibilmente lo spreco alimentare. Le alte temperature accelerano il deterioramento degli alimenti e, spesso, acquistiamo più del necessario pensando di consumarlo durante la settimana. Con qualche semplice accorgimento è possibile risparmiare, ridurre gli sprechi e portare in tavola prodotti sempre freschi. 1. Non fare la spesa senza una lista. 🔗 Leggi su Puntomagazine.it
Stop Food Spoiling Fast in Hot Weather – Smart Tips When Fridge Runs Harder
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