Zucchine o zucchini? Tutte le varietà che forse non sapevi esistessero
In Italia, l'ortaggio viene chiamato zucchina, mentre in altri Paesi si preferisce il termine zucchini. La differenza tra i due nomi riguarda esclusivamente la regione di provenienza, senza influire sulla varietà o sulla forma dell'ortaggio. Esistono diverse varietà di zucchine, alcune con forme e colori diversi, ma tutte sono identificate con uno di questi due nomi a seconda del luogo.
Non c'è un modo giusto o sbagliato di chiamare uno degli ortaggi più comuni e presenti nelle nostre cucine: che si chiamino zucchine o zucchini dipende solo dalla regione in cui ci si trova. Al di là del nome, però, esiste un mondo molto più ricco di quanto si immagini. Se al supermercato troviamo quasi sempre le classiche zucchine verdi, in natura ne esistono decine di varietà , differenti per forma, colore, consistenza e sapore. Alcune sono perfette da consumare crude, altre danno il meglio nelle preparazioni al forno o ripiene, mentre altre ancora sorprendono per la loro dolcezza o per la consistenza particolarmente soda. Originaria della Liguria, la zucchina trombetta si riconosce immediatamente per la forma lunga e ricurva, che ricorda proprio una piccola tromba. 🔗 Leggi su Gazzetta.it
Questa ZUCCHINA produce fino al GELO! L'UNICO nome che dovete segnarvi quest'anno.
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