Salmonella nel prodotto è allarme! Centinaia di casi e decine di ricoveri

Un focolaio di Salmonella legato ad alcuni noodle istantanei al gusto pollo e pollo piccante ha messo in allerta le autorità sanitarie europee. Secondo la valutazione congiunta di Efsa ed Ecdc, i prodotti rappresentano la fonte più probabile dell’epidemia che, tra novembre 2025 e giugno 2026, ha provocato 106 infezioni confermate in 13 Paesi europei, con almeno 49 ricoveri ospedalieri. L’ Italia non risulta coinvolta. Le infezioni sono state registrate in Austria, Repubblica Ceca, Danimarca, Estonia, Francia, Germania, Ungheria, Lettonia, Lituania, Paesi Bassi, Norvegia, Polonia e Svezia, interessando soprattutto bambini e giovani adulti. Le autorità sanitarie avvertono che il numero dei casi potrebbe aumentare nelle prossime settimane, anche a causa della lunga conservazione dei prodotti. 🔗 Leggi su Thesocialpost.it

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