Branzini scaduti e sostituti del merluzzo per fare il baccalà | nei guai grossista ittico di Mantova
Un grossista ittico di Mantova è stato coinvolto in un’operazione che ha portato al sequestro di circa 2 tonnellate di prodotti, tra cui branzini scaduti e sostituti del merluzzo usati per il baccalà. L’indagine, denominata ‘Naxos’, ha evidenziato irregolarità nella tracciabilità dei prodotti e la presenza di alimenti non conformi. L’operazione è stata coordinata dal Centro di Controllo Area Pesca della Direzione Marittima di Venezia.
Mantova – Si è conclusa con il sequestro di circa 2 tonnellate di prodotti ittici scaduti o non tracciat i l'operazione ‘Naxos’ di controllo sulla filiera ittica coordinata a livello regionale dal Centro di Controllo Area Pesca della Direzione Marittima di Venezia. Nel corso di 32 ispezioni sono state contestate nove sanzioni amministrative, per un importo complessivo di circa 25.000 euro. I controlli a terra hanno interessato l'intero territorio di competenza della Direzione Marittima di Venezia, che comprende la Lombardia oriental e, il Veneto, le Province autonome di Trento e Bolzano e la provincia di Pordenone. L'attività ispettiva è... 🔗 Leggi su Ilgiorno.it
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FILETTI DI MERLUZZO SURGELATI IN FRIGGITRICE AD ARIA
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