Nestlé dice addio ai coloranti artificiali entro fine anno
Nestlé ha annunciato che eliminerà i coloranti artificiali dai suoi prodotti entro la fine dell’anno, seguendo già questa linea nel mercato statunitense. La decisione riguarda l’intera gamma di prodotti a livello globale. La società ha comunicato che i cambiamenti saranno implementati senza specificare le tempistiche precise per ogni mercato. L’obiettivo è sostituire i coloranti artificiali con alternative naturali. Nessuna informazione è stata fornita sui costi o sui metodi di produzione adottati.
Una svolta che l’azienda ha già attuato nel mercato statunitense. Il colosso dei dolciumi ha scelto di attuare il cambiamento a livello globale Arriva una svolta per un colosso dei dolciumi.Nestlé ha deciso di eliminare i coloranti artificialidai suoi prodotti, coinvolgendo2.000 marchi in 95 Paesi, tra i quali anche l’Italia. La manovra ha richiesto migliaia di ore di lavoro di “ricerca e sviluppo perché è stato necessario individuare tutte le alternative naturali, testarle durante la produzione e verificante anche la durata di conservazione”. Sono le parole di Stefan Palzer, il vicepresidente esecutivo e Cheif technology officer dell’azienda, rilasciate durante un’intervista esclusiva a Reuters. 🔗 Leggi su Ildifforme.it
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