Inventò le insalate in busta addio a Francesco Barduca | È arrivato prima di tutti al business delle verdure pronte al consumo
Un imprenditore è deceduto, noto per aver inventato le insalate in busta. È stato riconosciuto come il primo a entrare nel settore delle verdure pronte al consumo, anticipando le tendenze di mercato. La sua attività si basava su un’innovazione che ha rivoluzionato il settore agricolo e alimentare. La sua morte segna la fine di una figura che aveva saputo sviluppare con anticipo il proprio business e sostenere la crescita della sua famiglia.
Un imprenditore visionario, capace di intuire con largo anticipo le trasformazioni del mercato agricolo, ma anche un uomo che aveva saputo costruire per tempo il futuro della propria azienda e della sua famiglia. È il ricordo di Francesco Barduca tracciato da Franco Zecchinato, storico presidente della Cooperativa El Tamiso e amico di lunga data dell'imprenditore di Borgoricco, scomparso a 71 anni dopo una lunga malattia. «Francesco era un amico e un mio coetaneo. Sapevo della malattia e la notizia non mi ha colto completamente di sorpresa. Da tempo non si vedeva in pubblico e sapevamo che stava male, ma aveva fatto un gesto a suo tempo molto significativo, quasi si sentisse che sarebbe finita così. 🔗 Leggi su Corrieredelveneto.corriere.it
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