Curcuma benefici e come usarla anche negli integratori per la salute
Una ricerca ha analizzato le proprietà della curcuma, evidenziando la presenza di composti con effetto antinfiammatorio. La spezia viene spesso usata come integratore, in polvere o capsule, per sostenere la salute. La composizione chimica include sostanze che vengono ritenute utili in alcune pratiche di integrazione alimentare. Tuttavia, non sono stati forniti dati specifici sulle quantità o sugli effetti clinici. La curcuma viene comunemente impiegata anche in cucina.
Il motivo per cui si affibbia alla curcuma il titolo di antinfiammatorio naturale si nasconde, chiaramente, nella sua composizione. All'interno delle radici della sua pianta, da cui viene ricavata la spezia gialla che tutti conosciamo ormai bene, si trova un'elevata concentrazione di curcuminoidi, dei polifenoli che aiutano a modulare le molecole responsabili dell'infiammazione, tra cui spicca la curcumina – apprezzata dalla medicina tradizionale, tanto quella cinese come quella ayurvedica, per le sue proprietà utili al benessere delle articolazioni, delle cartilagini e dei muscoli. Come riferisce uno studio del 2021,... 🔗 Leggi su Vanityfair.it
Curcumin Explained: Benefits, Uses, and Clinical Evidence
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