Pinù promossi i piatti di mare | ottima la spigola incrosta di sale con il beurre blanc Consigliata anche la crostatina finale
Nel ristorante «Pinù», in via Plinio il Vecchio 45 a San Sebastiano al Vesuvio, si può gustare una spigola incrosta di sale accompagnata da burro bianco. La crostatina finale viene descritta come un dolce consigliato. Il locale ha ospitato in passato cene a tema con chef rinomati, attirando l’attenzione di chi cerca piatti di mare ben preparati.
Il ristorante «Pinù» si trova in via Plinio il Vecchio 45 a San Sebastiano al Vesuvio. Ne avevo sentito parlare anche perché nel recente passato ha ospitato qualche cena a tema con chef blasonati. In una calda serata infrasettimanale ho dunque deciso di andarci per fare un test. San Sebastiano al Vesuvio del resto è a quattro passi da Napoli e dalla fascia costiera. Ed è facilmente raggiungibile. Il locale si trova in una zona tranquilla e beneficia peraltro della presenza nei paraggi di numerosi posti per il parcheggio dell’auto. Due ambienti, entrambi arredati con gusto, sia la sala interna sia il dehors: l’atmosfera è giusta. Anche l’accoglienza, premurosa, contribuisce a mettere l’ospite a di terra, non si distingue per particolare originalità. 🔗 Leggi su Napoli.corriere.it
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