L' olio extravergine d' oliva può preservare la salute del cervello

Notizia in breve

Un nuovo studio evidenzia che l’olio extravergine d’oliva può contribuire a proteggere la salute cerebrale. La ricerca ha analizzato gli effetti di questo olio sulla funzione cognitiva, evidenziando che il consumo regolare può ridurre il rischio di declino cognitivo. I risultati sono stati ottenuti attraverso test su gruppi di persone che hanno adottato diete arricchite con olio extravergine d’oliva. Lo studio non indica effetti immediati, ma sottolinea una possibile correlazione tra assunzione e salute cerebrale a lungo termine.

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L’olio extravergine d’oliva è uno dei prodotti sempre presenti sulle tavole degli italiani. Molti dei suoi benefici si conoscono – dal suo potere antiossidante alla capacità di regolare i livelli di colesterolo – ma un recente studio pubblicato su Microbiome ha dimostrato che l’olio d’oliva comporta un altro importante beneficio: può aiutare a preservare la salute del cervello. I ricercatori si sono concentrati sull’importanza dell’asse intestino-cervello: lo studio spiega che un microbioma equilibrato e in salute migliora anche le funzioni cognitive, poiché contribuisce a una maggiore diversità dei microrganismi all’interno del microbioma intestinale. 🔗 Leggi su Gazzetta.it

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