Prevenzione a cena con lo Ior Chef stellati e ricerca innovativa
Una cena benefica organizzata dallo Ior ha riunito chef stellati e ricercatori in un evento dedicato alla prevenzione. Le tavole sono state allestite con piatti gourmet ispirati ai sapori della Romagna, accompagnati da dadi e pedine colorate. L’evento ha combinato gastronomia e innovazione scientifica, coinvolgendo i partecipanti in un’atmosfera di mistero e sorpresa. Non sono stati divulgati dettagli specifici sullo scopo della raccolta o sui soggetti coinvolti.
Il sorriso di chi sta contribuendo ad una giusta causa per la comunità , il profumo dei piatti gourmet che sanno di Romagna, dadi e pedine colorate su eleganti tavole imbandite, a creare un alone di mistero e un pizzico di sorpresa. Questo il mix di ingredienti per la ricetta vincente che ha contraddistinto la terza edizione della Cena delle stelle, organizzata lo scorso 10 giugno dall’ Istituto Oncologico Romagnolo, main partner Terre Cevico, al Villa Abbondanzi Resort di Faenza, in collaborazione con Igles Corelli. Alla ’corte’ dello chef pentastellato, volto noto di Gambero Rosso Channel, altri 4 nomi di punta della ristorazione: Mariano Guardianelli di Abocar due cucine (Rimini); Gianpaolo Raschi del Ristorante Guido (Miramare) e Agostino Iacobucci di Ancòra (Cesenatico). 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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