Sicurezza a tavola sequestrati oltre 7 chili di tartufo non tracciati
Oltre 7 chili di tartufo non tracciato sono stati sequestrati dai carabinieri durante un'operazione nella Valle del Misa, mirata a garantire la sicurezza alimentare. La merce, priva di documentazione di origine, è stata confiscata. Nessun dettaglio è stato fornito sulle eventuali sanzioni o sui soggetti coinvolti. L’intervento si inserisce in controlli più ampi contro la vendita di prodotti alimentari privi di certificazioni.
Operazione a tutela della sicurezza a tavola e dei consumatori nella Valle del Misa. I carabinieri Forestali del Nucleo di Senigallia, nell’ambito di una campagna di controlli nel comparto agroalimentare coordinata dal Cufa (Comando Unità Forestali, Ambientali e Agroalimentari dell’Arma), hanno riscontrato gravi irregolarità all’interno di un esercizio di ristorazione del territorio. Durante l’ispezione, i militari dell’Arma hanno scovato nella cella frigorifera 14 sacchetti contenenti complessivamente 7,2 chilogrammi di tartufo nero estivo (Tuber aestivum) congelato in lamelle. Il prodotto era del tutto privo della documentazione necessaria a garantirne la tracciabilità , in palese violazione dell’articolo 18 comma 2 del Regolamento Comunitario CE 1782002. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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