È morto Carlo Petrini | il suo storico rapporto con l' Università del Piemonte orientale e l' agricoltura locale

Carlo Petrini, gastronomo, scrittore e fondatore di Slow Food, è morto il 21 maggio all'età di 76 anni. Conosciuto da tutti come "Carlin", Petrini è stato la figura chiave della nascita del Salone del Gusto, della rete internazionale di Terra Madre e dell'università di scienze gastronomiche di. 🔗 Leggi su Novaratoday.it

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