Agroalimentare fra luci e ombre Settore in salute ma mancano operai
Il settore agroalimentare si trova a dover fare i conti con una crescita significativa, in particolare nel comparto enogastronomico, che registra numeri di esportazione molto elevati. Tuttavia, questa espansione si scontra con una carenza di manodopera specializzata, specialmente nella provincia di Sondrio, dove l’export ha superato il miliardo di euro grazie a produzioni DOP. La situazione evidenzia un settore in salute, ma anche con delle criticità da affrontare.
Vola il settore enogastronomico ma mancano addetti. La provincia di Sondrio si conferma come un cuore pulsante dell’economia, con un export che ha consolidato la soglia del miliardo di euro trascinato da una " DOP Economy " inarrestabile. E questo in un anno in cui l’agricoltura lombarda ha chiuso un 2025 straordinario con una crescita del valore produttivo vicina al 9%. Solo la Bresaola della Valtellina e i vini DOCG generano oggi un valore alla produzione di 310 milioni di euro, rappresentando oltre il 28% del PIL agricolo provinciale. Con l’agroalimentare che rappresenta oggi il 18,04% delle imprese attive della provincia, la sfida per il futuro è molto chiara: trasformare il successo economico in stabilità sociale, garantendo che le eccellenze locali continuino ad avere mani sapienti pronte a produrle.🔗 Leggi su Ilgiorno.it
Notizie correlate
Luci e ombre dello sci alpino italiano: Brignone trionfa, Franzoni promette, ma non mancano le delusioniLe Olimpiadi di Milano Cortina del 2026 hanno segnato un capitolo storico nel panorama sportivo italiano, confermando la forte crescita delle...
Leggi anche: Luci e ombre del turismo: "Ci mancano i giovani"
Temi più discussi: Agroalimentare fra luci e ombre. Settore in salute, ma mancano operai; Tuttofood tra cultura e business agroalimentare - EFA News; Cinecittà si accende di gusto: arriva il TTS Street Food; Adèle ospita Yezi: cena a quattro mani tra Italia e Asia al tetto dello Splendide Royal Roma.
Agroalimentare fra luci e ombre. Settore in salute, ma mancano operaiEditoriale Nazionale ha integrato apposito componente software (tracciatore di terza parte c.d. SDK Testo) al fine della rilevazione audience da parte di Audicom S.r.l. e, quindi, per analizzare la fr ... ilgiorno.it
Sicilia, l’agroalimentare prova a recuperareCrescono ma non recuperano, anzi tutt’altro. Così la situazione dei distretti siciliani e in particolare dell’agroalimentare mostra più ombre che luci, almeno a vedere ciò che è successo negli ultimi ... ilsole24ore.com
Calabria News 24. . Speciale - AgroCepi Federazione Nazionale Agroalimentare al Macfrut 2026 facebook
Food Farm 4.0: domande frequenti sull'ecosistema dell'innovazione agroalimentare: F.a.q. più frequenti su Food Farm 4.0: un punto di riferimento per l’innovazione, la sostenibilità e lo sviluppo dell’agroalimentare nella Food Valley parmense dlvr.it/TSQGwV x.com
âžœ