Senape richiamata dai supermercati per presenza di solfiti i lotti a rischio
Una catena di supermercati nota in Italia ha ritirato alcuni lotti di senape del proprio marchio a causa della presenza di solfiti al di sopra dei limiti consentiti. Il richiamo riguarda un prodotto distribuito in diversi punti vendita e riguarda specifici numeri di lotto. Nessuna altra informazione sulle quantità coinvolte o sui rischi specifici per i consumatori è stata comunicata finora.
Penny Market, catena di discount diffusa in tutta Italia, ha recentemente richiamato un lotto di senape del proprio marchio, Gli Allegri Sapori. La ragione di questo richiamo, però, non è una contaminazione batterica o di qualche altro patogeno come spesso accade quando un marchio della grande distribuzione provvede a togliere un alimento dagli scaffali. Si tratta infatti piĂą di un errore nell’etichetta delle confezioni che di una contaminazione. Nella senape in questione sono presenti infatti solfiti, sostanze che normalmente si trovano negli ingredienti di questa salsa. Sull’etichetta, però, non sono indicati, e questo può mettere a rischio le persone che soffrono di allergie ai solfiti o all’anidride solforosa.🔗 Leggi su Quifinanza.it
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