L’obesità non è una questione di prezzo
Negli Stati Uniti, il dibattito sull’obesità si concentra spesso sul costo del cibo salutare. Tuttavia, un esperto ha affermato che la ragione principale per cui molte persone sono obese non riguarda il prezzo, ma il fatto che preferiscono consumare alimenti poco salutari, come il cibo spazzatura. Questa posizione mette in discussione l’idea che la spesa alimentare sia il principale ostacolo alla scelta di diete più sane.
«Gli americani non sono obesi perché mangiare bene costa troppo. Sono obesi perché amano il junk food ». Il titolo scelto dal Washington Post non lascia spazio alle sfumature. Nel pezzo firmato da Tamar Haspel, pubblicato il primo maggio, la giornalista parte da uno studio della Duke University su pazienti con diabete di tipo 2 in condizione di vulnerabilità economica. Ai partecipanti venivano messi a disposizione 80 dollari al mese da spendere in frutta e verdura. Solo il 30 per cento ha utilizzato interamente il beneficio. Gli indicatori clinici, inoltre, non hanno mostrato miglioramenti statisticamente significativi. La conclusione è netta: il prezzo non spiega l’epidemia di obesità.🔗 Leggi su Linkiesta.it
Globesity: How the world got fat
Notizie correlate
Leggi anche: Salute: turismo dentale per 200mila italiani, l'esperto: "Non è solo per questione di prezzo"
Una questione di cuore. Corsa contro il tempo per salvare una bambinaMentre l’italia piange il piccolo Domenico, morto per le conseguenza di un trapianto fallito, a oltre 4000 chilometri di distanza, in Senegal, c’è...
Altri aggiornamenti
Temi più discussi: Obesità, Simg: la medicina generale sia regista della cronicità; Obesità in crescita in Puglia: depositata proposta di legge per aprire a terapie farmacologiche innovative; Oltre il peso, in Biblioteca un incontro di approfondimento su obesità; Sale, pane bianco e poca frutta: come ci nutriamo in modo scorretto senza rendercene conto.
Masticare poco fa ingrassare? Mocini: «Semplificazione fuorviante. I chili di troppo non sono per forza colpa nostra». E sui farmaci: «Da soli non bastano»Mangiare lentamente aiuta a regolare l’appetito, ma non è sufficiente a spiegare l’epidemia globale di obesità: tra biologia, ambiente e disuguaglianze sociali, il peso corporeo è molto più complesso ... corriere.it
Obesità: la stabilizzazione del peso non è un fattore preoccupanteNei pazienti con obesità trattati con interventi farmacologici e comportamentali la stabilizzazione del peso è un fenomeno atteso e non equivale a inefficacia. corrierenazionale.it
L'agenzia francese per la sicurezza dei medicinali ha sanzionato le due case farmaceutiche richiamandole alla corretta comunicazione dei rischi dei trattamenti anti-obesità, sempre più venduti nel mondo - facebook.com facebook
➜