Il dolore della trota iridea | i pesci patiscono l'asfissia dell'aria una sofferenza che dura fino a dieci minuti prima di morire

Uno studio recento analizza le modalità di uccisione della trota iridea, uno dei pesci più consumati a livello globale. Secondo la ricerca, durante il processo di morte, i pesci sperimentano un’intensa sofferenza causata dall’asfissia dell’aria, che può durare fino a dieci minuti. La scoperta si basa su osservazioni dirette delle reazioni del pesce durante il procedimento, evidenziando una fase di disagio prolungata prima della perdita di vita.