Stravecchio Branca e Stravecchio XO | due espressioni di una stessa eredità
Due tipi di distillato, chiamati rispettivamente Stravecchio Branca e Stravecchio XO, sono stati al centro di un procedimento legale. La disputa riguarda le modalità di invecchiamento e la denominazione di queste bevande, entrambe appartenenti alla stessa famiglia di prodotti. Le indagini si sono concentrate sulla provenienza e sulle certificazioni relative alle tecniche di produzione, con un'attenzione particolare alla durata dell’affinamento e alle etichette ufficiali.
Nell’arte della distillazione esiste un elemento che più di ogni altro definisce identità e carattere: il tempo. Non è solo una misura, ma una presenza viva, un principio attivo che accompagna ogni fase del processo, trasformando lentamente la materia in esperienza. Stravecchio Branca e Stravecchio XO nascono da questa visione condivisa, incarnando due espressioni di una stessa eredità fatta di pazienza, equilibrio e ricerca dell’eccellenza. Alla base di entrambi i distillati vi è un’ ottima selezione dei vini, la pietra miliare su cui costruire una straordinaria personalità  secondo una tradizione consolidata nelle storiche cantine di Fratelli Branca Distillerie.🔗 Leggi su Zon.it
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