Per 200mila francesi aperitivo con i crackers fatti dagli studenti di Parma
Nel 2025, circa 200 mila francesi e 50 mila italiani hanno gustato cracker prodotti dagli studenti di Parma, che li hanno serviti con salumi e formaggi Dop. Questi cracker, realizzati nel laboratorio didattico locale, rappresentano un risultato pratico del progetto Food Farm 4.0, che coinvolge gli studenti nella produzione di alimenti. In totale, sono state distribuite quasi 4 tonnellate di questi prodotti durante l’anno.
Non solo teoria, ma un risultato concreto per gli studenti parmensi coinvolti in Food Farm 4.0. Nel 2025 quasi 4 tonnellate di cracker nati nel laboratorio didattico alle porte di Parma sono stati serviti con salumi e formaggi Dop a circa 200 mila francesi e 50 mila italiani. Lo comunicano Corte.🔗 Leggi su Parmatoday.it
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