Giornata della Terra 2026 come salvare il pianeta in tavola Frutta e verdura tra i cibi più ‘sprecati’

Da ilrestodelcarlino.it 22 apr 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Il 22 aprile si è celebrata la Giornata Mondiale della Terra, un’occasione per mettere in evidenza le questioni legate alla tutela ambientale. Tra le tematiche affrontate, si è parlato di sprechi alimentari, con un focus particolare su frutta e verdura che spesso finiscono nel cestino. Le analisi hanno mostrato che questi alimenti rappresentano una delle categorie più soggette a spreco, contribuendo alla perdita di risorse e all’impatto ambientale.

Bologna, 22 aprile 2026 – La Giornata Mondiale della Terra ci invita a riflettere su “il nostro potere, il nostro pianeta” (“Our power, our planet”) si esercita anche a tavola: mercoledì 22 aprile il Mondo ne celebra la 56esima edizione, un appello unanime per affrontare la crisi climatica e cogliere le opportunità di un futuro a zero emissioni di carbonio. La nascita della giornata Mondiale della Terra. Ogni anno, da 56 anni, si celebra l'anniversario della nascita del moderno movimento ambientalista nel 1970. Fino a quel momento, l’indifferenza rispetto alle questioni ambientali impediva di cogliere le minacce dell’inquinamento per la salute dell’uomo e del pianeta.🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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