Agroalimentare da domani a martedì 21 aprile torna PizzAcademy Tramonti
Da domani e fino a martedì 21 aprile si svolgerà nuovamente a Tramonti l’evento dedicato alla cultura della pizza e alla promozione dell’arte dei pizzaioli italiani. La manifestazione, chiamata PizzAcademy Tramonti, offre un’occasione per conoscere tecniche, ricette e tradizioni legate a questa cucina. L’iniziativa coinvolge professionisti del settore e appassionati che si incontrano per condividere pratiche e competenze.
Torna PizzAcademy Tramonti, l’appuntamento dedicato alla cultura della pizza e alla valorizzazione dell’arte dei maestri pizzaioli italiani. Dopo il successo della prima edizione, la manifestazione si prepara ad accogliere pubblico, professionisti e operatori del settore per tre giornate di incontri e approfondimenti, in programma dal 19 al 21 aprile 2026. L’evento nasce con l’obiettivo di raccontare e promuovere il mondo della pizza, mettendo in luce la ricerca, la tecnica e la maestria che si celano dietro uno dei prodotti simbolo dell’eccellenza gastronomica italiana. Anche per questa seconda edizione, il format conferma la formula vincente dello scorso anno: tre giorni di workshop, laboratori pratici e momenti di confronto, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime, alla formazione professionale e alla valorizzazione delle diverse tradizioni territoriali. 🔗 Leggi su Ildenaro.it
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