Valcalepio una collaborazione tra il Consorzio e la scuola per avvicinare i giovani al vino
Gli studenti dell’Istituto Superiore «San Pellegrino» di San Pellegrino Terme hanno partecipato a un progetto che unisce il Consorzio Valcalepio e la scuola. L’obiettivo è avvicinare i giovani al mondo del vino attraverso incontri e attività pratiche. Questa iniziativa mira a promuovere la conoscenza delle tradizioni locali e delle tecniche di produzione, coinvolgendo gli studenti in un percorso di apprendimento diretto e sul campo.
Articolo. Gli studenti dell’Istituto Superiore «San Pellegrino» di San Pellegrino Terme sono per la prima volta al «Vinitaly» grazie a una collaborazione con il Consorzio Tutela Valcalepio Il Valcalepio è senza dubbio il vino di Bergamo e dei bergamaschi. Lo confermano le tappe di un viaggio importante, lungo ormai mezzo secolo, celebrato proprio in questi giorni a Verona, in occasione della 58esima edizione di « Vinitaly », la fiera del vino per eccellenza. Sono infatti passati 50 anni dal 3 agosto 1976, data di nascita della DOC Valcalepio, tramite il decreto presidenziale che approvò il disciplinare di produzione del Valcalepio Bianco e Rosso.🔗 Leggi su Ecodibergamo.it
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