Pasqua in Lombardia | il boom dei dolci artigiani tra numeri e tradizione

Da ameve.eu 7 apr 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

In Lombardia, la Pasqua si accompagna a un aumento della produzione di dolci artigianali, con numeri in crescita rispetto agli anni precedenti. Stefano Trabucchi, presidente di Confartigianato Imprese Cremona, ha rivolto un appello affinché venga tutelato e sostenuto il settore dolciario artigiano in vista delle celebrazioni pasquali del 2026. La tradizione dei dolci fatti a mano si conferma come elemento distintivo e radicato nella regione.

Stefano Trabucchi, presidente di Confartigianato Imprese Cremona, lancia un appello per il sostegno al comparto dolciario artigiano in vista della Pasqua 2026. Il settore rappresenta un pilastro economico e culturale fondamentale per la Lombardia, dove la qualità delle produzioni si intreccia con l’identità del territorio. La regione si prepara a celebrare le festività pasquali puntando su un’offerta che vede protagonisti circa 6mila operatori tra imprese del dolce e pasticcerie. In questo scenario, l’anima artigianale domina con una quota del 68,4% sul totale delle attività. Il tessuto produttivo lombardo poggia su oltre 4mila laboratori artigiani. 🔗 Leggi su Ameve.eu

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