Carbonara Day Roma domina a tavola | è la ricetta è la più amata dagli italiani
Il 6 aprile 2026 si celebra il Carbonara Day, una ricorrenza nata dieci anni fa per rendere omaggio a uno dei piatti più amati dagli italiani. In questa giornata, Roma si conferma come capitale della tradizione culinaria, con numerosi ristoranti e locali che propongono varianti della ricetta classica. La carbonara resta una delle preferite, con circa il cinquanta per cento della popolazione nazionale che la sceglie regolarmente.
Roma, 6 aprile 2026 – Non solo Pasquetta, lunedì 6 aprile è il Carbonara Day, appuntamento nato dieci anni per celebrare la ricetta da 10 e lode per 1 italiano su 2. Lo rivela un’indagine commissionata dai pastai di Unione Italiana Food, Associazione di categoria aderente a Confindustria, ad AstraRicerche. Nella classifica delle tre ricette di pasta più amate, la ‘regina’ Carbonara con il 46% delle preferenze supera anche ricette iconiche nel Belpaese come Spaghetti e vongole (42,6%) e Pasta al ragù (42,5%). E a dispetto della sua origine territoriale, i Carbonara lovers più “pasionari” sono i residenti nel Nord-Ovest (51%) e nel Nord-Est (54%). 🔗 Leggi su Cdn.ilfaroonline.it
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la MIGLIOR CARBONARA di Roma è questa
Temi più discussi: Carbonara Day, Roma domina a tavola: è la ricetta è la più amata dagli italiani; Carbonara Day 2026, è il piatto di pasta preferito per un italiano su due; La pasta preferita dagli italiani (e non solo)? La Carbonara, da ricetta povera a comfort food; Carbonara Day compie 10 anni, è la ricetta di pasta preferita da 1 italiano su 2. Via alla challenge #Carbonara10eLode.
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Non solo Pasquetta, Lunedì 6 aprile è il Carbonara Day, appuntamento nato dieci anni per celebrare la ricetta da 10 e lode per 1 italiano su 2. Lo rivela un'indagine commissionata dai pastai di Unione Italiana Food, Associazione di categoria aderente a Confi facebook
Il 6 aprile è il Carbonara Day, ricetta di pasta preferita da un italiano su due. Barilla: "il valore culturale italiano della pasta unisce milioni di persone nel mondo". #ANSA x.com
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