Una ricetta gustosa perfetta per un pic nic di Pasqua o Pasquetta e una mise en place di festosa leggerezza

Da iodonna.it 4 apr 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Per il pranzo di Pasqua o Pasquetta, si può preparare una torta alle erbe di primavera, ideale per un picnic all’aperto, accompagnata da una mise en place semplice e allegra. La ricetta prevede ingredienti come farina, uova, olio extravergine di oliva e acqua tiepida, con l’obiettivo di creare un piatto gustoso e leggero. Inoltre, si può realizzare anche delle uova di Pasqua fatte in casa, decorate con fantasia, per un tocco speciale durante la festa.

T orta alle erbe di primavera Ingredienti x 4 La magia delle uova di Pasqua fatte in casa: come realizzarle con stile e fantasia X Per la pasta: 250 g farina 2 uova 3 cucchiai d’olio evo acqua tiepida q.b. sale Leggi anche › Caccia alle uova, castelli e giardini: la Pasqua nei Beni FAI per grandi e piccoli Per la farcitura: 1 kg erbe miste (biete, spinacini, friarelli, tarassaco.) 2 scalogni 300 g ricotta di pecora 2 uova 2 cucchiai di grana padano grattugiato 1 cucchiaio di pecorino sardo grattugiato noce moscata 3 cucchiai d’olio evo sale Di Simonetta Li Pira – foto di Federico Miletto lifestyle Sergio Colantuoni, food stylist Gino Fantini Leggi anche › In famiglia o in campagna.🔗 Leggi su Iodonna.it

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