Allergia al latte e intolleranza al lattosio di che si tratta
L’allergia al latte e l’intolleranza al lattosio sono due condizioni diverse che coinvolgono reazioni diverse all’interno dell’organismo. L’allergia alle proteine del latte si manifesta con una risposta immunitaria, mentre l’intolleranza al lattosio è legata all’incapacità di digerire lo zucchero presente nel latte. Entrambe le condizioni possono causare sintomi digestivi, ma le cause e i trattamenti sono distinti.
Anche un alimento come il latte può scatenare reazioni allergiche. “Ci può essere un’ allergia alle proteine del latte o una intolleranza al lattosio, sono problemi diversi. Nel nostro pronto soccorso abbiamo gestito casi di allergia alle proteine del latte con reazioni importanti. In questi pazienti l’ allergene provoca una reazione che può essere di tipo cutaneo, respiratorio, o può coinvolgere l’organismo in modo più importante e drammatico come in caso di shock anafilattico ”. A dirlo a LaSalute di LaPresse è Sebastian Cristaldi, responsabile del pronto soccorso del Bambino Gesù, sede del Gianicolo, dopo la morte di una ragazza di 15 anni a Ostia per un presunto shock anafilattico.🔗 Leggi su Lapresse.it
Intolleranza o Allergia al Latte
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