L' azienda vinicola ravennate primeggia a livello internazionale Il segreto dei vini che riposano sul fondale marino

Da ravennatoday.it 28 mar 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Un'azienda vinicola di Ravenna si distingue a livello internazionale, presentando due vini che si sono affermati sul mercato globale. La Tenuta del Paguro, con sede nel centro della città e uve provenienti da Riolo Terme vicino alla Vena del Gesso, ha riscosso successo grazie a una particolare tecnica di affinamento. I vini vengono lasciati riposare sul fondale marino prima di essere commercializzati.

La particolarità sta nell'affinamento di 12 mesi sott'acqua, con le bottiglie che giacciono in profondità accanto al relitto della piattaforma metanifera Questa volta la Romagna primeggia a livello internazionale e lo fa addirittura con due vini e un'azienda - la Tenuta del Paguro - che ha sede nel centro di Ravenna ma con uve provenienti da Riolo Terme a ridosso della Vena del Gesso. La particolarità sta nell'affinamento di 12 mesi sott'acqua a trenta metri di profondità nel relitto della piattaforma Paguro. "Al largo di Marina di Ravenna nel dopoguerra la piattaforma del Paguro fu utilizzata da Agip per delle... 🔗 Leggi su Ravennatoday.it

l azienda vinicola ravennate primeggia a livello internazionale il segreto dei vini che riposano sul fondale marino — © Ravennatoday.it - L'azienda vinicola ravennate primeggia a livello internazionale. Il segreto dei vini che riposano sul fondale marino

Serata di degustazione vini dell'azienda vinicola Peroni all'Enoteca Evino di Selvazzano DentroVenerdì 13 febbraio, l’Enoteca Evino di Selvazzano Dentro ospita una speciale serata dedicata all’eccellenza vitivinicola con la partecipazione...

Scoperta la tecnica di caccia del marangone, l’uccello marino che tende agguati sott’acqua: sfrutta rocce e fondaleUn marangone dal ciuffo (Gulosus aristotelis) filmato in Sardegna usa tunnel e ombre sottomarine per tendere agguati ai pesci.

Argomenti più discussi: Virginia e l’azienda agricola ereditata dal nonno: I tesori della terra per rilanciare la collina; Mondo del volley ravennate in lutto: è morta Jessica Francisconi; Tabula rasa, è tutto distrutto: il pianto disperato dell'azienda agricola sotto la bufera di neve; Il faentino Lorenzo Pezzi, 29 anni, è il nuovo delegato di Coldiretti Giovani Impresa Ravenna.