Epatite A le regole a tavola per evitare rischi

Da periodicodaily.com 26 mar 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

In risposta ai recenti focolai di epatite A registrati in alcune regioni italiane, si ribadisce l'importanza di seguire regole di igiene durante la preparazione e il consumo dei pasti. Le autorità sanitarie hanno segnalato che, nonostante le raccomandazioni siano conosciute, spesso non vengono rispettate. La prevenzione passa quindi attraverso pratiche di pulizia e attenzione nell’uso di alimenti e utensili.

(Adnkronos) – Parola d'ordine 'igiene'. I focolai di epatite A, in Campania e nel Lazio, accendono i riflettori su regole – il più delle volte note ma spesso poco attuate – per la sicurezza nel piatto. Questo virus, infatti, come ricorda l'Organizzazione mondiale della sanità (Oms) si trasmette principalmente per via oro-fecale: in pratica la contaminazione avviene quando una persona non infetta ingerisce cibo o acqua contaminati dalle feci di una persona infetta. A casa ciò può accadere, ad esempio, attraverso le mani, non accuratamente lavate, di una persona infetta che prepara il cibo per gli altri. Il virus può essere trasmesso anche attraverso uno stretto contatto fisico, come un rapporto sessuale, con una persona infetta. 🔗 Leggi su Periodicodaily.com

Articoli correlati

Monossido di carbonio, ecco le regole per evitare i rischiInodore, incolore, insapore, il monossido di carbonio (CO) è tra le cause più frequenti di morti per avvelenamento.

Epatite A: le cause, i sintomi, i trattamenti possibili. E che cosa la differenza dall'epatite B e dall'epatite CPer capire che caratteristiche ha la malattia, quali forme conosciamo, quali differenze esistono, con quali sintomi si manifestano e come è possibile...

Altri aggiornamenti su Epatite A le regole a tavola per...

Temi più discussi: Epatite A, ecco il vademecum per il consumo in sicurezza di frutti di mare, frutta e verdura; Epatite A Campania e Lazio: le 7 regole d’igiene da seguire subito a tavola; Allarme Epatite A in Campania, aumentano i casi. La Regione: Intensificati i controlli sui molluschi bivalvi. Ecco i sintomi e le regole per evitare il contagio; Allarme epatite A in Campania, i casi sono 133. Quali sono i sintomi e come si trasmette.

Epatite A, le regole a tavola per evitare rischi(Adnkronos) - Parola d'ordine 'igiene'. I focolai di epatite A, in Campania e nel Lazio, accendono i riflettori su regole - il più delle volte ... tuobenessere.it

Epatite A da pesce crudo: sintomi, rischi e come evitarla - Focus.itAllarme epatite A in Italia: oltre 130 casi legati al consumo di pesce crudo. Scopri i tempi di incubazione, i sintomi e perché la sola cottura protegge dal virus. focus.it